Çökelekli Biberlorlu Sütlü Biber Turşusu
Bu bağlantı ziyaretçiler için gizlenmiştir. Görmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
Malzemeler
1 kg biber
1 kg süt
1 kg tuzlu veya tuzsuz lor (kaşar loru)
Yapılışı :
Biberlerimizi yıkayıp kurulayalım. Biberleri lokmalık doğrayalım. Daha sonra genişçe bir kapta biber, lor ve sütü yoğuralım. Lorunuz tuzsuz ise damak tadınıza göre ekleyin. Kavanozlara yerleştirip ağzını iyice sıkalım. Buzdolabında 15 gün bekletelim.
Afiyet olsun.
