Uzmanlar, çoğu kişinin “sağlıklı” olduğunu düşündüğü bazı gıdaların aslında kilo vermeyi zorlaştırdığına dikkat çekti. Aslında fark ettirmeden kilo aldırıyor...
1. MEYVE SUYU SAĞLIKLI GİBİ GÖRÜNEN ŞEKER TUZAĞI
Prof. Joseph’e göre meyve suları, kilo vermeye çalışanların en büyük hatalarından biri derken, “Meyve suyundaki lif tamamen yok olur, geriye sadece şeker kalır. Şeker ilavesiz diye satılan meyve suları bile, gazlı içeceklerle aynı etkiyi yaratabilir” şeklinde konuştu.
Uzman, taze meyve yemenin çok daha sağlıklı olduğunu çünkü lifin tokluk hissini artırarak kan şekeri dengesini koruduğunu vurguluyor.
2. PROTEİNLİ GRANOLA GİZLİ KALORİ BOMBASI
Proteinli granola barlar, fit yaşam tarzının sembolü gibi görünse de çoğu yüksek şeker, tohum yağı ve boş kalori içeriyor.
Joseph, “Üzerinde ‘protein’ yazması, kilo vermek için uygun olduğu anlamına gelmiyor” ifadelerine yer verirken bu tür ürünlerin kan şekerini hızla yükseltip kısa sürede açlık hissi yarattığını belirtti.
3. KURUTULMUŞ MEYVE MASUM GÖRÜNÜMLÜ ŞEKER DEPOSU
Kurutulmuş meyveler sağlıklı bir atıştırmalık gibi görünse de, bir avuç kuru üzüm bir avuç şekerleme kadar şeker içeriyor.
“Porsiyonlar küçük ama kalorileri yoğun. Taze meyve hem tok tutar hem de sindirimi destekler” diyen uzman isim kilo verme sürecinde kurutulmuş meyveden uzak durulması gerektiğini söyledi.
PİRİNÇ KEKLERİ TOKLUK HİSSİ YOK, AÇLIK ÇOK
Pirinç kekleri diyet listelerinin favorilerinden biri olsa da Prof. Joseph’e göre bu da büyük bir yanılgı:
“Kalorisi düşük ama doyurucu değil. İnsanlar ‘sağlıklı’ olduğunu düşünüp birkaç tane yiyor, bir saat sonra tekrar aç kalıyor.”
Bu nedenle pirinç keki yerine lifli karbonhidratlar tercih etmek gerekiyor.
5. AZ YAĞLI AROMALI YOĞURT İSE TATLI KILIKLI TUZAK
“Sağlıklı atıştırmalık” olarak pazarlanan az yağlı aromalı yoğurtlar aslında gizli birer tatlı. Joseph, “Çoğu yapay tatlandırıcı veya şeker içeriyor. Açlık sinyallerinizi bozar, daha çok yemenize neden olur" dedi ve sade yoğurdu ve taze orman meyveleriyle yapılan bir karışımın en iyi alternatif olduğuna dikkat çekti.
Kaynak:..
]
1. MEYVE SUYU SAĞLIKLI GİBİ GÖRÜNEN ŞEKER TUZAĞI
Prof. Joseph’e göre meyve suları, kilo vermeye çalışanların en büyük hatalarından biri derken, “Meyve suyundaki lif tamamen yok olur, geriye sadece şeker kalır. Şeker ilavesiz diye satılan meyve suları bile, gazlı içeceklerle aynı etkiyi yaratabilir” şeklinde konuştu.
Uzman, taze meyve yemenin çok daha sağlıklı olduğunu çünkü lifin tokluk hissini artırarak kan şekeri dengesini koruduğunu vurguluyor.
2. PROTEİNLİ GRANOLA GİZLİ KALORİ BOMBASI
Proteinli granola barlar, fit yaşam tarzının sembolü gibi görünse de çoğu yüksek şeker, tohum yağı ve boş kalori içeriyor.
Joseph, “Üzerinde ‘protein’ yazması, kilo vermek için uygun olduğu anlamına gelmiyor” ifadelerine yer verirken bu tür ürünlerin kan şekerini hızla yükseltip kısa sürede açlık hissi yarattığını belirtti.
3. KURUTULMUŞ MEYVE MASUM GÖRÜNÜMLÜ ŞEKER DEPOSU
Kurutulmuş meyveler sağlıklı bir atıştırmalık gibi görünse de, bir avuç kuru üzüm bir avuç şekerleme kadar şeker içeriyor.
“Porsiyonlar küçük ama kalorileri yoğun. Taze meyve hem tok tutar hem de sindirimi destekler” diyen uzman isim kilo verme sürecinde kurutulmuş meyveden uzak durulması gerektiğini söyledi.
PİRİNÇ KEKLERİ TOKLUK HİSSİ YOK, AÇLIK ÇOK
Pirinç kekleri diyet listelerinin favorilerinden biri olsa da Prof. Joseph’e göre bu da büyük bir yanılgı:
“Kalorisi düşük ama doyurucu değil. İnsanlar ‘sağlıklı’ olduğunu düşünüp birkaç tane yiyor, bir saat sonra tekrar aç kalıyor.”
Bu nedenle pirinç keki yerine lifli karbonhidratlar tercih etmek gerekiyor.
5. AZ YAĞLI AROMALI YOĞURT İSE TATLI KILIKLI TUZAK
“Sağlıklı atıştırmalık” olarak pazarlanan az yağlı aromalı yoğurtlar aslında gizli birer tatlı. Joseph, “Çoğu yapay tatlandırıcı veya şeker içeriyor. Açlık sinyallerinizi bozar, daha çok yemenize neden olur" dedi ve sade yoğurdu ve taze orman meyveleriyle yapılan bir karışımın en iyi alternatif olduğuna dikkat çekti.
Kaynak:..
Bu bağlantı ziyaretçiler için gizlenmiştir. Görmek için lütfen giriş yapın veya üye olun.
